水丁香
植物名稱:水丁香
科別:柳葉菜科
生態:
挺水性水生植物。
全年開花
因果形似迷你香蕉,又稱「水香蕉」,根莖可做清涼菜,幼苗、嫩葉可炒食或醃製成泡菜。
植株:
葉為披針形戶生有毛。
莖可長至2公尺,呈木質狀。
花:單生於葉腋,黃色四瓣。
果實:蒴果,長圓筒狀有毛。狀似迷你香蕉。
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